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Äpfel verwerten

Äpfel sind reich an Vitaminen und gesund, sie lassen sich pur als auch zubereitet gut in unsere Essgewohnheiten integrieren. Wer das schöne Obst aus dem eigenen Garten verwerten möchte, kann dies auf viele unterschiedliche Arten und Weisen tun – natürlich frisch aber auch gedörrt und gelagert. Insbesondere, wenn es um viele Äpfel von der Ernte geht, kann hier mit einem Entsafter ein leckerer Apfelsaft zubereitet werden oder die Äpfel zu getrockneten Apfelringen zubereitet werden. Eine weitere Alternative sind Apfelchips – dazu haben wir bereits einen Artikel hinterlegt: Zum Rezept >>