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Sedona Combo 

Sedona Combo
Der Sedona Combo Dörrautomat

Dörrautomaten von Sedona – das Combo Dörrgerät ist einmalig!

Der Sedona Combo ist ein hochmodernes Dörrgerät der Firma Tribest, welches sich zum Trocknen von Obst, Gemüse, Fisch und Fleisch eignet. Die stufenlose Temperaturregelung ist mit einer Einstellungsvarianz von 30 ° C bis 68 ° C vielseitig nutzbar und ermöglicht mit seiner horizontalen Luftstromverteilung schönes Dörrergebnis bei Ihrem Dörrgut. Die digitalen Einstellungsmöglichkeiten erleichtern die Bedienung z.B. mit dem innovativem „Fast“ und „Raw“-Modus im Dörrprogramm. Auch im Design punktet der Sedona – mit minimalistischem Anspruch fügt es sich in jede moderne Küche ein und bewährt sich in der Praxis als äußerst empfehlenswertes Dörrgerät.

Technische Eigenschaften

  • Dörrtemperatur: stufenlos von 30 – 68 C°
  • Express- und Rohtrockenprogramm
  • Timer: minutengenaue Vorwahlzeit bis 99 Std.
  • Breite / Höhe / Tiefe: 433 / 370 / 510 mm
  • Gehäuse: Kunststoff (BPA-frei)
  • Frontklappe: Echtglas
  • Trockeneinschübe: Kunststoff (BPA-frei)
  • Krümelschubladen: Kunststoff (BPA-frei)
  • Trockenfläche je Einschub: 1.047 cm²
  • Gesamttrockenfläche: 9.42 cm²
  • Prüfzeichen: GS
  • Herstellergarantie: 5 Jahre *
  • Gewicht: ca. 13,6 kg
  • Anschluss: 230 Volt
  • Leistung: 550 Watt

Das professionelle Dörrgerät Sedona

Der Combo ist einer der beliebtesten Dörrgeräte unter den professionellen, höherpreisigen Dörrgeräten und das zu Recht. Seine lange Lebensdauer wird durch die 5 Jahre Herstellergarantie bestätigt. Das innovative „Raw & Fast Programm“ vereinfacht das dörren erheblich. Wie? In einem Schnell-Programm wird mit 60-80 C° Ihre Rohkost getrocknet und anschließend bei 40-42 C° gedörrt. Ausführlicher natürlich noch einmal in der Bedienungsanleitung. Die Trocknungsstufen und Zeiten sind natürlich abhängig von Ihrem Dörrgut, denn Kräuter trocknen unterschiedlich zu Obst, Gemüse oder Fleisch. Wenn Sie sich für ein Dörrgerät entschieden haben, schauen Sie doch einmal in unsere Rezepte.

Was kann ich mit dem Sedona Combo dörren?

Die 9 Einschübe ermöglichen viel Platz für unterschiedliches Dörrgut. Zum Dörrvorgang empfiehlt es sich zusätzlich Dörrfolie (ähnlich wie Backpapier) unterzulegen, um unnötige Schmierereien auf Dauer zu vermeiden. Aufgrund der Bauweise und großen Einstellungsmöglichkeiten gibt es keine Einschränkungen, was Sie mit dem Dörrgerät dörren. Kräuter, Gemüse und Obst können genau so einfach getrocknet werden wie Fleisch oder Fisch. Kenner, die Rezepte wie Essener-Brot, Kräcker oder Fruchtleder herstellen möchten, finden hier auch ein ideales Gerät, welches keine Einschränkungen bietet. Durch die horizontale Luftverteilung ist das Ergebnis bei allen Anforderungen gleichbleibend gut.

Platzbedarf in Ihrer Küche

Der Sedona Combo Dörrautomat ist groß und benötigt Platz, prüfen Sie daher den zur Verfügung stehenden Stellplatz in Ihrer Küche bzw. die Abmaße des Küchenbereiches wo das Dörrgerät aufgebaut werden soll.

Hier noch einmal die Maße des Combo in cm: 43 x 51 x 37 (B x T x H)

Ähnlich wie bei einem Ofen können sie durch die Glastür des Dehydrators den aktuellen Stand ihres Dörrgutes nachvollziehen. Die Tür klappt nach unten auf, auch das sollten Sie bei der Planung des Stellplatzes in der Küche berücksichtigen. Als Anschluss dient ein herkömmlicher 230 Volt Steckdosenplatz.

Bedienung des Sedona Combo

Der Sedona Combo verfügt über eine Vielzahl an Einstellungsmöglichkeiten. Rechts neben dem An-/Ausschalter reguliert die Temperatur des Gerätes, wobei zwischen °C und Fahrenheit gewählt werden kann. Zwei LCD Displays zeigen die aktuelle Temperatur und die verbleibende Dörrzeit. Die Anzeigen können über eine Set Funktion bedient werden. Weiterhin gibt es Einstellungsmöglichkeiten für variable Dörrmengen. So kann das Gerät z.B. nur im oberen Bereich, im unteren Bereich oder im gesamten Bereich dörren und betrieben werden. Zusätzlich kann man zwischen allerlei voreingestellten Dörrprogrammen auswählen. Uns überzeugt der Sedona Combo mit seinen vielseitigen Fassetten bei der Bedienung.

Wärmeverteilung

Wie bei Dörrautomaten mit Einschubsystemen üblich ist auch beim Combo die Wärmeverteilung durch den Rückwärtig laufenden Lüfter sehr gut. Erzeugt wird die Wärme durch ein 550 Watt starkes Heizelement. Unterstützt wird das ganze Dörrsystem durch eine verschließbare Frontklasse. So wird die Wärme effizient ausgenutzt und das Heizelement muss nicht so häufig nachheizen. Die Leistung als solches ist gut, hätte aber unserer Ansicht nach noch etwas höher sein können, damit ein gewisser Leistungspuffer vorhanden ist.

Reinigung des Dörrgerätes

Die Reinigung der Dörrfläche vom Sedona Combo ist sehr leicht. Durch das integrierte Krümelfach werden Verunreinigungen im Innenraum effektiv vermieden, sodass eine Innenraumreinigung fast schon überflüssig ist. Die Dörrgitter lassen sich leicht aus dem Gerät herausnehmen und manuell abwaschen. Die Reinigung in der Maschine ist zudem auch problemlos möglich, da die Dörrgitter perfekt in die Halterungen passen. Insgesamt ist das Gesamtergebnis in dieser Bewertungskategorie sehr zufriedenstellend.

Produktvorstellung

Onlineshops

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Lieferumfang

  • Sedona Combo Rohkost-Dörrgerät
  • 9 einteilige Trockeneinschübe à 0,10 m²
  • Gesamttrockenfläche Dörrfläche: 0,94 m²
  • 1 Trennplatte
  • 1 Krümelfach
  • Bedienungsanleitung

Stromverbrauch vom Sedona Dörrgerät

Fazit Sedona Combo Profi Dörrgerät

Der Sedona Combo ist ohne Zweifel ein sehr gutes Dörrgerät mit vielen Einstellungsmöglichkeiten und Optionen zum dörren. Das Gerät eignet sich für alle Dörranwendungen. Egal ob Obst und Gemüse, Fruchtleder oder Beef Jerky. Mit dem Combo sind Sie perfekt über alle Dörrvorhaben gerüstet. Als potenzieller Käufer sollte man sich jedoch überlegen ob man wegen der besseren Bedienung und des hübschen Designs so viel Geld ausgeben möchte. Für knapp 150 Euro weniger bekommt man bereits den Klarstein Fruit Jerky Pro aus Edelstahl, welcher ebenfalls ein tolles Profigetät ist. Letztendlich ist der Sedona Combo ein hochwertiges Profi Gerät mit vielen sinnvollen Funktionen. Wie bei allem zahlt der Preis die Qualität und so ist es auch bei diesem tollen Dörrgerät.

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Sedona Combo schwarz mit Edelstahlgriff SD-P9150
  • Schnelleres Trocknen in Rohkost-Qualität dank innovativem "Fast"- und "Raw"-Modus
  • Formschön - leise - energiesparend
  • Digitale Anzeige
  • BPA-frei
  • 5 Jahre Garantie